采收茶樹菇前一天不要澆水，采收后6小時(shí)內(nèi)應(yīng)及時(shí)烘干，將茶樹菇挑選處理干凈后，均勻的碼在托盤內(nèi)，再置于物料架上，考慮到熱泵茶樹菇烘干房的高度及烘干風(fēng)量能均勻通過每一層托盤，物料架宜以10-14個(gè)托盤為宜，間距15CM為宜，太密則風(fēng)量不能均勻到達(dá)，太疏則浪費(fèi)空間。對(duì)于晴天采收的茶樹菇，自身較干，熱泵茶樹菇烘干機(jī)的起始溫度可調(diào)高一點(diǎn)，而雨天采收的菇除自身含水量外，還有外在的雨水等，因此設(shè)置時(shí)起始溫度應(yīng)低一點(diǎn)。空氣能熱泵茶樹菇烘干機(jī)是由熱泵主機(jī)、聚氨脂烘干房、智能溫濕控制系統(tǒng)、排濕系統(tǒng)等組成，工作原理是通過空氣能設(shè)備來吸收空氣中的熱量，然后把熱量傳送到茶樹菇烘干房里面，茶樹菇里水份遇熱蒸發(fā)形成水蒸汽，然后通過空氣能設(shè)備排出室外的過程。